お悩み21：サプリメントて何?   　最近では、サプリメントを一般的に飲まれる方が増えてきました。周りの友達の中には飲むことがステイタスに思っている方もでてきました。今回はサプリメントの利点と欠点を踏まえて考えてみました。 Q.1 サプリメントとは? 　サプリメントとは英語で「補うこと」を意味する「Supplement」をそのまま使った言葉で、食事を補う栄養補助食品のことです。また、法的には、�@特定保健食品と�A栄養機能食品、�B一般食品に分類されています。 　�@特定保健食品とは、「おなかの調子を整える」、「血圧を正常にたもつ」といった体の生理学的機能などに影響を与える成分を含んだ食品です。�A栄養機能食品は、ビタミン、ミネラルについて、国が定めた規格基準に適合している場合に、栄養成分の機能を表示可能な食品のことです。�B一般食品は、�@と�A以外のすべてのサプリメントが該当します。 Q.2 現在の食生活の問題点は? 　いま、我々の食生活を栄養学的に見ると、炭水化物、脂肪、たんぱく質という3大栄養素が摂取過剰である半面、その代謝に必要なビタミン、ミネラルなどの微量栄養素が不足しています。その原因としてバランスの悪い食事や食品自体のビタミンやミネラルが減少し低栄養化していることがあげられます。また、ストレスの多い環境が微量栄養素を大量に消費すると言われています。   ■栄養価の推移 栄養素 食品名 1982年 2000年 食物繊維 ごぼう（40g） 3.4g 2.3g ビタミンA ほうれん草（50g） 2600μg 2100μg ビタミンB1 枝豆（50g） 0.16mg 0.15mg ビタミンB2 干ししいたけ（大2個10g） 0.17mg 0.14mg ビタミンC ブロッコリー（40g） 64mg 48mg カルシウム 小松菜（70g） 203mg 119mg Q.3 サプリメントの利点と欠点は? 　サプリメントはなかなか食事の改善だけでは補えないビタミンやミネラルをたやすく補うことができます。体に不足していたものを補うことにより健全な体作りをすることができます。したがって病気を予防し、精神的なストレスも改善されます。 　サプリメントを利用するうえで注意する必要があるのは、食生活の乱れを多種類のサプリメントを大量に使用することによって補うことです。人体の栄養の基本は、食事によってすべての栄養を補給することが基本です。どうしても不足しがちな栄養分をサプリメントで補うことが体にとって一番良いことなのです。特にダイエット志向の若い女性に多いのが、食事を抜いて微量栄養素だけをサプリメントで補充するという使い方です。これがひどくなると、食べ物を噛み砕くことや消化する機能が低下して、サプリメントに依存するようになってしまいます。また、サプリメントを大量にとることは、ビタミンやミネラルを取りすぎることによる副作用もでてきます。 Q.4 サプリメントの賢い使い方は? 　今の食生活で微量栄養素が不足しているからサプリメントを補うという発想は正しい使い方とはいえません。まず、自分の食生活を見直して、健康な体力づくりと食事に気をつけることが大切になります。高脂肪・高カロリーの食生活で代謝の不活化した現状においてサプリメントに頼っても健康な体を作ることはできません。サプリメントなあくまで栄養補助食品であることを間違いないようにすることです。 Q.5 妊婦はサプリメントを飲めるの? 　やはり基本はバランスの良い食事を摂ることが大切になります。あくまでもサプリメントは補助的なものです。特に脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、K）とミネラルは体内に蓄積されるので過剰摂取には注意が必要です。 ワンポイントアドバイス 　サプリメントは現在の偏った食事や不足しがちな微量栄養素を補うために、簡単に摂れる補助食品です。しかし、サプリメントに頼りすぎたり、過剰摂取はかえって体の障害となります。上手に活用することは健康な体作りに役立ちます。
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